Специалисты выяснили, почему горький вкус может вызвать тошноту

Исследовательский центр Монелл заявляет: вкус играет главную роль, работая типичным цензором. Реакция есть и на возможные токсины.

Так, горечь может сигнализировать о вероятном присутствии токсинов, которые с избытком содержатся в растениях. Тошнота, по мнению ученых, призвана «отучить» человека есть токсины.
Довольно будет лишь отказаться от горькой пищи.

За описанным механизмом скрывается способность тела предвидеть последствия от употребления определенных продуктов. Уже ранее было известно, что вкус сахаров и жиров приводит к высвобождению гормонов, тем, готовя тело к перевариванию и усвоению веществ.

Так, сильный горьковатый вкус способен спровоцировать как реальную тошноту, так и вызвать чувства, похожие на тошноту, пишет The Times of India.
По словам 1-го из создателей исследования Пола Бреслина, тошнота – сильный нехороший модулирующий элемент, сказывающийся на качестве жизни многих людей, включая беременных дам, пациентов, проходящих курс химиотерапии. Новое открытие поможет существенно облегчить жизнь этой группе людей.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Натуральное молоко с китайских ферм послало на больничную койку 36 человек
13-12-2012

На северо-западе Китая в городке Пинлян провинции Ганьсу вышло общее отравление вследствие...

«Овсянки не будет, сэр!»: почему именитая каша исчезнет из больничных меню
31-07-2013

Овсяная каша либо, проще говоря, овсянка, по сути, является, неотъемлемой частью рациона...

Профилактика заболеваний поджелудочной железы
12-07-2013

Поджелудочная железа – один из самых малеханьких органов тела человека, о существовании которого...

Хронические вирусные гепатиты – ответ XXI века
10-07-2013

21-23 марта в Москве прошла XVI конференция «Гепатология сегодня», организованная Русским...

Новые методы лечения желудночно-кишечных отклонений
02-12-2013

Как говорят ученые, когда диеты и лекарства не помагают от боли, чувства вздутости животика и...