7 вкусовых пристрастий, говорящих о дилеммах со здоровьем
- Мощная тяга к определенным продуктам гласит о нехватке в организме актуально принципиальных веществ, — предупреждает наш эксперт, диетолог Людмила Денисенко. — Психологи считают, что люди с наличием неизменных заморочек в большинстве случаев не очень разборчивы в еде и едят довольно нередко.
Такое бывает при гастритах с недостаточной секреторной функцией, когда вырабатывается мало желудочного сока. Проверить это можно при помощи гастроскопии.
- Горькое.
Другими словами он медленно переваривает пищу и ему для этого требуется «хлыст» в виде перчика и пряностей. Также потребность в остреньком может сигналить о нарушении липидного обмена и увеличении количества «плохого» холестерина.
Острая пища разжижает кровь, способствует выведению жиров, «чистит» сосуды. Итак, если вас тянет на:
— Сладкое. Вы в стрессе? Ведь глюкоза интенсивно участвует в выработке гормона стресса — адреналина.
Поэтому при нервном и интеллектуальном перенапряжении сахар расходуется резвее, и организм повсевременно просит все новые порции. В таковой ситуации побаловать себя сладеньким не грех. Но не злоупотребляйте на голодный желудок.
- Вяжущее. Если вдруг нестерпимо захотелось хурмы, ваши защитные силы слабеют и срочно нуждаются в подпитке. Продукты с вяжущим вкусом способствуют делению клеток кожи (помогают заживлять раны), улучшению цвета лица.
Также на соленое тянет при снижении иммунитета.
- Кислое. Сигнал пониженной кислотности желудка. Меж тем, непобедимый жор может гласить о нехватке кремния (он содержится в орешках, семечках; опасайтесь рафинированных крахмалистых товаров, связывающих кремний), также нужных веществ — триптофана, тирозина (содержатся в оранжевых, зеленоватых и бардовых фруктах и овощах и во всех продуктах с витамином С).
Кстати, у дам период обжорства наступает перед критичными деньками. Это может свидетельствовать о нехватке цинка. Возможно, это сигнал интоксикации организма после недолеченной болезни.
Если часто хочется чего-нибудь с горьковатым вкусом, есть смысл устроить разгрузочные дни для перегруженного кишечника.
- Остренькое, жгучее. Синдром «ленивого» желудка.
Он содержится в красноватом мясе (в особенности, мясе внутренних органов), морепродуктах, листовых овощах, корнеплодах.
А вот пищевой аскетизм, по воззрению тех же психологов, свидетельствует о меланхоличности, депрессивности и некоторой апатии, ведь человек не нацелен на получение наслаждения.
Диетологи же предупреждают, что если же аппетит пропал совершенно, то это гласит о недочете витамина В1 (содержится в орешках, семечках, бобовых, печени и других внутренних органах животных), витамина В2 (содержится в тунце, палтусе, говядине, курице, индейке, свинине, семечках, бобовых и стручковых), марганца (содержится в грецких орешках, миндале, орехах-пеканах, голубике).
Но мы побеседуем о неодолимой тяге к определенным продуктам.
Но лучше не уплетать пирожные и булочки (в их много томных углеводов), а ограничиться шоколадом либо пастилой
- Соленое. Если еда всегда кажется недосоленной, речь может идти об обострении застарелого воспаления либо возникновении нового очага инфекции в организме.
В большинстве случаев эти проблемы связаны с мочеполовой системой — циститом, простатитом, воспалением придатков и т. д. Помогают остановке кровотечений (например, при миомах), выводят мокроту при бронхо-легочных проблемах. Но вяжущая пища сгущает кровь — это может быть опасным для людей с повышенной свертываемостью крови и склонностью к тромбообразованию (при варикозе, гипертонии, некоторых сердечных заболеваниях).
- Пресное. Может говорить о начале гастрита или даже язвы желудка с повышенной кислотностью. Еще такой «страсти» способствуют запоры, также проблемы с печенью и желчным пузырем. Пресная пища слабит, помогает снимать спастические боли, успокаивает желудок.
ВАЖНО!
Если вся еда кажется вам пресной, безвкусной, то речь может идти о форме депрессии с нарушением вкусового восприятия. Иногда нарушения ощущения вкуса бывает при нарушениях мозга, когда задеты вкусовые нервные рецепторы.
КСТАТИ
Психологи уверяют, что любовь к определенной пище уходит корнями в детство, когда те или иные продукты (особенно, сладости) ассоциировались с радостью, наградой или чувством безопасности. Зачастую в основе пищевой зависимости желание вернуть лучшие моменты жизни.
Также что-то добавить к той жизни, что есть. Например, тяга к острому выдает желание «добавить перчику», острых ощущений, яркости. К орехам или твердым фруктам-овощам – желание стать сильнее, тверже, победить рутину или проблемы.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
31-07-2012
Даме в период гормональных перестроек нужна дополнительная поддержка организма Еще 30 годов назад...
25-12-2012
Просто покажи его для себя в зеркало и хорошо разгляди Наш язык - зеркало внутреннего состояния...
15-03-2013
Спецы молвят, что всю жизнь человека можно прочитать по... его желудку. Понервничали - он ноет,...
28-02-2013
В Институте Ноттингема завершилось 15-летнее исследование. Также риск повышает диабет, варикоз и...
24-01-2013
Люди, которые проводят за компом раз в день более 2-ух часов, более подвержены встрече с...