Ученые: мясо птицы полезно для сердца

Питательное вещество, находящееся в тёмном мясе домашней птицы, может обеспечить дамам защиту от ишемической заболевания сердца (ИБС), докладывает zao-agroinvest.ru.

Сейчас специалисты анализируют данные NYUWHS, чтобы оценить эффект таурина на заболеваемость инсультом.
У дам, чей холестерин был в полном порядке, такая связь не выявлена.
По словам учёных, о таурине мало что известно.

Некоторые эксперименты на животных показывали, что он может быть полезен при сердечно-сосудистом заболевании, но в отношении людей подобное исследование проводилось впервые. Для этого были проанализированы данные (различная мед, индивидуальная информация и сведения об стиле жизни) о 14 000 дам в возрасте от 34 до 65 лет, которые в 1985-1991 годах наблюдались в центре скрининга рака груди в Нью-Йорке и участвовали в исследовании NYU Women’s Health Study (NYUWHS).

Эталоны сыворотки крови 223 дам с ИБС, умерших в период с 1986 по 2006 год, были исследованы на таурин; кровь, заметим, бралась в 1985 году — до возникновения болезни. Полученные результаты сравнивались с уровнем таурина в образцах сыворотки, бравшихся в то же самое время у 223 женщин, не заболевших впоследствии сердечно-сосудистой хворью.

В конечном итоге обнаружилось, что потребление таурина в большом количестве связано с 60-процентным снижением риска возникновения ишемической болезни сердца у женщин с высоким уровнем холестерина в крови. К такому выводу пришли сотрудники мед центра Langone при Институте Нью-Йорка (США).

Ишемическая болезнь сердца — главный убийца американских парней и дам, ответственный за каждую пятую погибель. Это патологическое состояние характеризуется абсолютным либо относительным нарушением кровоснабжения миокарда вследствие поражения коронарных артерий сердца, вызванного отложением бляшек.
В процессе сегодняшнего исследования оценивалось, как на сердечный недуг повлияет таурин — природное питательное вещество, которое есть в тёмном мясе индейки и курицы, также в неких сортах рыбы и моллюсков.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Вечный кардиостимулятор — без батарейки
19-11-2013

Уже более полвека электрокардиостимуляторы выручают жизни миллионов нездоровых сердечными...

Найден способ выращивания неограниченного количества клеток для восстановления ткани сердца
13-08-2013

В людском сердечко имеется популяция клеток-предшественников, которые могут быть выделены с...

Фруктоза способствует ожирению и диабету
07-06-2013

Недавнешнее исследование на животных, результаты которого размещены в журнальчике «Материалы...

Пластиковые упаковки вредны для сердца
14-10-2013

Грустно известное вещество, используемое в производстве пластика, пищевых упаковок и многих других...

Утро и вечер опасны для сердечников
08-04-2013

Группа профессионалов из мед института при институте Кейс Вестерн Резерв узнали, что сбои в биении...