Употребление какао может посодействовать избежать проблем с памятью в старости

Каждодневное употребление обеспеченного флавоноидами какао может посодействовать сохранить память в неплохой кондиции даже в возрасте 70 лет и старше, нашли ученые из Италии и США, труд которых размещен в журнальчике Hypertension.

На снижение зависимости от инсулина приходится порядка 40% от общего улучшения функций мозга.
«Это исследование представило убедительные доказательства, что употребление богатого флавонолом какао как часть ежедневной сбалансированной диеты, могло бы улучшить работу мозга», — цитируются в пресс-релизе Американской кардиологической ассоциации слова доктора медицинских наук, руководителя гериатрического отделения на факультете общественных и экологических наук University of L’Aquila в Италии Джиовамбатиста Дезидери (Giovambattista Desideri).

«Полезный эффект в главном может быть спровоцирован снижением чувствительности к инсулину. Однако пока не ясно, является ли этот прогресс в познавательных функциях последствием непосредственно принятия флавонолов в какао или вторичным следствием улучшение сердечно-сосудистой деятельности», — говорит доктор Дезидери.

Они могут воздействовать на структуру и функции мозга напрямую, защищая нейроны от повреждения, улучшая метаболизм и их взаимодействие с молекулярной структурой, ответственной за память. Кроме того, косвенно, флавонолы могут помочь улучшить кровоснабжение мозга.

В своем исследовании ученые рассматривали истории болезни 90 пенсионеров, имеющих интеллектуальные проблемы средней выраженности. Все участники были разделены на три группы по принципу потребления какао: 990 миллиграмм в день, 520 миллиграмм и 45 миллиграмм.

Эксперимент длился 8 недель, и участникам было запрещено употреблять в пищу другие богатые флавонолами продукты питания. Когнитивные функции были проверены при помощи нейропсихологических тестов исполнительской дисциплины, заданий на оперативную, долгосрочную, эпизодическую память, быстроту реакции и глобальные познавательные способности.

В результате ученые установили, что большинство из числа тех, кто принимал высокие и средние дозы флавонолов в какао продемонстрировали значительное улучшение в процессе двигательного ответа на визуальные стимулы, в работе оперативной и вербальной памяти. Участники, получавшие высокие дозы какао, показали и поболее высокий общий балл при выполнении когнитивных тестов.

Кроме того у добровольцев снизилось давление крови, уменьшилась инсулинозависимость и снизился уровень окислительного стресса (повреждение клеток в результате их окисления).Каждогодней более 6% старых людей 70 лет и старше мучаются от ухудшения умственной работоспособности, состояния, которое содержит в себе потерю памяти и может прогрессировать в деменцию (слабоумие) и болезнь Альцгеймера.
Находящиеся в какао флавоноиды — природные фенольные соединения — называются флавонолы.

Они также содержатся в чае, винограде, красном вине и яблоках. Эти соединения способны снизить индивидуальный риск развития старческого слабоумия.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Мигрени не отражаются на познавательных способностях человека
03-02-2014

Независимо от силы, на когнитивные возможности мигрень не воздействует, успокаивают ученые....

Американцы выяснили причины уменьшения мозга при депрессии
12-02-2014

Южноамериканские ученые растолковали уменьшение объема мозга при продолжительном стрессе либо...

Работа мозга опирается на стволовые клетки, показало исследование
18-04-2013

Ученые отыскали тип стволовых клеток, которые стоят за нейронами, вовлеченными в высшие функции...

Кесарево сечение негативно влияет на развитие головного мозга
26-09-2013

Естественные роды, в отличие от кесарева сечения, запускают в мозге новорожденных выработку...

Средство от эпилептических приступов показало себя с неожиданной стороны
20-05-2013

Леннарт Мак из Институтов Глэдстоун заявляет: противоэпилептический продукт леветираиетам способен...