Влияние желудка на мозг сильнее, чем мы думаем

19-02-2014

Происходящее в наших желудках для многих остается потаенной, покрытой мраком. Когда мы чувствуем беспокойство либо ужас, кровоток перенаправляется от пищеварительной системы к мускулам, и желудочные нейроны начинают подавать сигналы, требующие дополнительных поступлений крови.

В неактивном состоянии желудок имеет размер приблизительно с кулак. Чтоб вместить еду, принятую во время обильной трапезы, он расширяется в 40 раз – до объема около 2 л..Вкупе с завтраком я проглотил камеру, встроенную в маленькую капсулу.

Целый денек капсула проходила через разные отделы моего желудочно-кишечного тракта, передавая изображение на огромный экран.
Сначала капсула попала в желудок. Происходящие в нем сложные процессы управляются так именуемым «маленьким мозгом».

Стены желудка и кишечного тракта выстланы нервными клеточками. Их там более 100 млн – другими словами больше, чем в голове кошки.
Жду, когда похудею еще больше»

Боб Лакханпал
Чтоб подавить ненасытный аппетит Боба, докторы сделали ему операцию желудочного шунтирования, сократив путь еды через желудок и тонкую кишку.

Может показаться, что вместо этого было бы достаточно уменьшить размеры желудка: чем он меньше, тем быстрее заполняется и требует прекратить есть.
Однако по сути все происходит не совсем так, говорит Ахмед Ахмед, хирург лондонской больницы Чаринг-Кросс, оперировавший Боба.

«По современным представлениям, хирургическое вмешательство вызывает изменения в различных гормонах, химических посредниках, которые воздействуют на ощущение голода и сытости, и в конечном итоги приводит к потере веса. Но новые исследования демонстрируют, что состояние желудочно-кишечного тракта оказывает влияние на наш аппетит и настроение намного посильнее, чем мы задумывались.

Мне довелось понаблюдать, как происходил процесс пищеварения у меня в желудке. Каша, которую я съел на завтрак, измельчалась, подвергалась воздействию кислоты и выталкивалась в узкую кишку в виде массы, носящей заглавие химус, а я следил за всем этим в режиме реального времени вкупе с группой зрителей в английском Музее науки.

До этого числилось, что сенсоры растяжения желудка сигнализировали мозгу, что он заполнен, и пора прекращать есть. Но оказывается, что сигналы голода и насыщения, генерируемые в желудке, структурированы труднее.

Благодаря этому докторы смогли вылечить Боба Лакханпала, который никогда не испытывал чувства сытости, сколько ни ел. Из-за этого он располнел до 127 кг. В возрасте 28 лет у него случился сердечный приступ.

«Теперь мне довольно незначительно поесть, и я уже сыт. Я доволен, моя семья довольна, пусть все так и остается.К процессам мышления эта сеть нейронов имеет не много дела, но она делает актуально нужные функции управления пищеварением: хим обработки еды, движения органов пищеварения, всасывания питательных веществ и витаминов.

Через блуждающий нерв желудочные нейроны связаны с клеточками мозга, что нередко сказывается на нашем чувственном состоянии.
К примеру, чувство щекотания в желудке – это проявление взаимодействия нервных клеток в голове и в желудке.В норме пища проходит путь от желудка до подвздошной кишки за 20 минут, после этого выделяется пептид YY и сигнализирует о сытости.

Вот поэтому лучше есть медленно, чтобы дать желудку время сгенерировать сигнал сытости и избавить себя от последствий переедания.
Хирурги приблизили желудок Боба к подвздошной кишке, и сигнал о наступлении сытости начал доходить до мозга гораздо быстрее.

Спустя три недели после операции Боб уже сбросил 19 кг. «Теперь мне достаточно немного поесть, и я уже сыт. Операция, сделанная Бобу, отделила и изолировала участок его желудка, где производится больше всего грелина – гормона, который более всего влияет на ощущение голода», — рассказывает врач.

По замыслу хирургов, после операции объем производимого грелина был должен необратимо сократиться. Уменьшенный желудок был присоединен к тонкому кишечнику ниже, на участке, известном как подвздошная кишка.

Именно там выделяется другой гормон, пептид YY, который, напротив, создает ощущение сытости.
Я доволен, моя семья довольна, пусть все так и остается. Жду, когда похудею еще больше», — радуется отец четверых детей.

Сделанная Бобу операция желудочного шунтирования применяется лишь в исключительных случаях, но фармакологи активно разрабатывают препараты, воспроизводящие действие пептида YY. Мы часто думаем, будто именно мозг управляет нашим процессом принятия решений, но из описанной операции видно, что происходящее в кишечнике серьезно влияет на наше поведение.

Например, когда мы плотно поели и хотим прилечь, это происходит так как до трети крови отвлекается на кишечник. Чтобы не мешать его жизненно важной работе, другие части организма снижают свою активность.

Именно этим был продиктован совет, который многие из нас слышали в детстве — что после еды лучше ограничить физическую активность.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: