Ученые выявили изумительную особенность организма человека. Также делалось сканирование мозга, призванное показать, получает ли человек удовольствие во время эксперимента.
Оказалось, изображения углеводистых продуктов приводили к повышению показателей удовольствия и делали нейтральный вкус более приятным для добровольцев. По мнению специалиста, озвученные выводы в дальнейшем позволят лечить расстройства пищевого поведения.
Данные выводы сотрудники Исследовательского центра Нестле в лице Йоханнеса ле Кутре сделали после обследования группы из 14 добровольцев. Всем им показывали картинки с продуктами питания.
При всем этом происходила стимуляция языка (человек сталкивался с нейтральным вкусом). Если поглядеть на продукты, богатые углеводами, вроде пиццы, то, что вы едите, покажется более смачным, пишет The Daily Mail.
Эксперимент показал: изображения пиццы и пирожных улучшали вкус пищи в основном, чем фотографии арбуза или зеленых бобов. По словам ученых, это доказывает важную роль зрения исходя из убеждений восприятия пищи.
Всего одного взгляда достаточно, чтобы у человека сложилось некое представление о вкусе, его приятие или отторжение.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
26-12-2013
Сотворено Некоммерческое Партнёрство «Клуб инвесторов лекарственной и мед...
01-03-2013
Основное оборудование для Центра мед радиологии в Димитровграде поступит и будет смонтировано в...
15-01-2013
Об этом шла речь на оперативном совещании правительства Свердловской области. Как сказал министр...
21-08-2013
Судоходные перевозчики Англии поддались нажиму со стороны врагов вивисекции и воспретили импорт...
17-01-2014
За последние 75 лет смертность в США снизилась на 60 процентов во всех возрастных группах,...