Китайская подделка: мед, лишенный пыльцы

Реальный мед является ценным ресурсом.По данным расследования комиссии продовольственной безопасности, при производстве меда, этот продукт нередко лишен истинной пыльцы. Специалисты из Глобальной организации здравоохранения считают, что реальный мед должен содержать микроскопичные частицы натуральной пыльцы, иначе он считается искусственным.

К тому же еще на этапе нагревания мед теряет свои питательные свойства, за которые он так высоко ценится.
Как и все ценное, его нередко подделывают либо разбавляют. Так, три четверти меда, что продается в гипермаркетах в США, – подделка.

Широкомасштабные проверки гипермаркетов в США демонстрируют, что приблизительно 75% меда на рынке – фальсификат. В целом специалисты проверили 60 разных упаковок меда, импортированного из 10 разных стран.

Американские органы обвиняют в подобных аферах преимущественно поставщиков из Китая. Большая часть меда, который продается в США, импортируется из стран Азии.

Помимо отсутствия пыльцы в продукте эксперты обнаружили в нем другие вещества, присутствие которых, как раз считается, недопустимым: кукурузный сироп, множество разнообразных подсластителей и даже антибиотики.
Большая часть меда, который можно найти на полках супермаркетов, проходит ультрафильтрацию – это процедура, при которой мед нагревают до высоких температур, а затем под высоким давлением пропускают через микрофильтры для удаления пыльцы. Таким макаром, производители скрывают источник меда.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Почему в рационе должен обязательно присутствовать кефир
14-08-2012

КЕФИРНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ Денек проводят как на самостоятельном продукте, так и вместе с другими...

Уникальная государственная программа безопасного снижения веса помогла похудеть тридцати тысячам россиян
19-07-2013

Ко Деньку борьбы с ожирением, который раз в год отмечается в мире в мае, эндокринологическое...

Снижение холестерина предотвратит развитие слепоты
28-03-2013

Капли для глаз, призванные снизить холестерин, могут предупредить развитие макулярной дегенерации....

Ученые нашли способ расшифровки человеческого сна
03-02-2014

Японские спецы из лабораторий ATR Computational Neuroscience Laboratories в Киото выдумали, как...

Принимать или не принимать витаминные комплексы
16-08-2013

Каждый желает быть здоровым, а когда человек здоров, то и наружность его красива. У каждого...