Любители суши рискуют щитовидкой

Самым применяемым ингредиентом японской кухни является водные растения, которые могут оказать негативное воздействие на щитовидную железу из-за высочайшего содержания йода.

Австралийские ученые призвали людей ограничить потребление роллов до 2-3 штуковин в неделю, потому что согласно пищевым эталонам Австралии один ролл содержит 92 мг йода, когда ежедневная норма составляет 150 мг.
Чрезмерное потребление продуктов, богатых йодом, ведет к развитию гипертиреоза.

Это серьезное заболевание, которое затрагивает работу щитовидной железы, гипофиза, гипоталамуса. При гипертиреозе щитовидная железа начинает работать в ненормальном режиме, у больных образуется зоб.

Японцы используют водоросли для того, чтобы заворачивать в них рис и рыбу – так готовятся суши (роллы). Ассоциация диетологов Австралии считают, что пристрастие к японской кухне особенно опасно для беременных женщин, потому что излишнее накопление йода в организме может повредить плод.

Между тем, суши-бары пользуются огромной популярностью не только лишь в Австралии, да и России.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Медицинская техника облегчает диагностику заболеваний
03-07-2013

Совокупа разных машин, устройств, устройств, аппаратов, устройств, которые употребляются в...

Пилатес: игра на похудение
14-11-2012

Джозеф Пилатес в детстве был слабеньким ребенком – мучился от рахита и астмы.– Пилатес – отличная...

Сергей Собянин:2,1 миллиардов рублей составила экономия от проведения тендеров по закупке высокотехнологичного медоборудования
14-08-2013

По словам мэра столицы Сергея Собянина, 2,1 миллиардов рублей такая экономия, приобретенная в...

От чего лечит акватитан?
06-02-2014

На прошлой неделе многие телезрители и блогеры направили внимание на то, что наш президент носит...

Надо ли отказаться от картофеля?
09-11-2012

Российский стол без картошки, квашеной капусты, селедочки и соленых огурцов неосуществим, не...