На данный момент полки всех продовольственных магазинов и гипермаркетов ломятся от молочной продукции. Чего здесь только нет.
Молоко от разных производителей, разной жирности, в ярких упаковках. Бери, не желаю. Но время от времени охото молока, так именуемого, реального, другими словами, из-под коровки.
Владельцы коров, которые продают молоко в случайных местах, часто не приводят своих животных на обследование. Так что нет гарантии, что корова не болеет туберкулезом, что в текущее время не редкость, бруцеллезом или маститом.
Так же и у хозяйки санитарной книжки может не быть и в помине. И опять же нет гарантии, что в молоке не присутствуют всевозможные кокки, другими словами стафилококк, стрептококк, также кишечные палочки и различные болезнетворные микробы.
Часто, особенно в маленьких городах, продукты из молока продают на несанкционированных рынках или прямо на улице. Причем продают, обычно, в пластиковых бутылках. Одна лишь пластиковая бутылка уже представляет опасность для нашего здоровья.
Ведь не тайна, что эти бутылки созданы для одноразового использования. Кроме того коровы ежегодно проходят обследование на наличие туберкулеза и бруцеллеза.
Хозяева, содержащие животных, также в обязательном порядке проходят медицинское обследование и имеют санитарную книжку. Значит, покупая молоко на рынке, мы можем избежать целый ряд опасных заболеваний.
А еще есть другой вариант.
А тут, мало того, что бутылка неизвестно где взята, да еще в нее налито молоко. А это, вообще, недопустимо. Молоко практически сразу начинает взаимодействовать с пластиком.
Да еще продавцы молока долгое время стоят со своим товаром на улице в жаркую погоду. И следует запомнить, что молоко, прокисшее непосредственно в бутылке, не является простоквашей. Простокваша готовится из свежего молока в открытой посуде путем естественного сквашивания.
А молоко в пластиковой бутылке не закисает, а портится. И является очень опасным для здоровья.
Но это еще не самое страшное. И мы отправляемся на рынок.
Ну что все-таки? Это совсем хорошо. На рынках молоко проверяется на качество, на наличие мастита у коровы. А при кипячении молока убивается далеко не все.
Так что решать вам, стоит рисковать своим здоровьем и здоровьем ваших близких ради свежего молока из-под коровки.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)
Читайте также:
28-08-2012
Р.Т. Алекперов, кандидат мед наук, ГУ Институт ревматологии РАМН, Москва Системная склеродермия...
20-01-2014
Она дозволила спасти жизнь двухгодовому малышу, который поступил в Институт травматологи Нижнего...
23-01-2014
Приблизительно 2000 человек были арестованы и около 5000 компаний закрыты в Китае с целью...
20-01-2014
Жительница 1-го из британских городов обратилась в поликлинику за помощью. Директор Университета...
13-03-2013
Генетические испытания позволяют найти пол плода на ранешних сроках беременности с вероятностью,...