Уровень тетрациклина в российских продуктах превышен в 10 раз

14-02-2013

Уровень тетрациклина в российских продуктах превышен в 10 раз
Роспотребнадзор ввел нормы содержания тетрациклина в пищевых продуктах на уровне 100 мкг/кг. Денисов, А.Н. Хайрулин, А.П. Берестов, С.Г.ПРАВО НА ИНФОРМАЦИЮ НА УПАКОВКЕ

Потребителям должна быть доступна информация, сколько в продукте содержится антибиотиков, пестицидов и тп. Содержание консервантов, антибиотиков, пестицидов и прочего должна войти в перечень обязательной информации, доводимой на упаковке до потребителей, считает Председатель Национального союза защиты прав потребителей Павел Шапкин.

Право на предоставление информации содержится в законе о защите прав потребителей. Отлично это либо плохо для здоровья цивилизации – еще предстоит разобраться.

«Тетрациклин — это один из лекарств, который может быть найден в мясных, молочных продуктах, яйцах», — поведал Русскому Западу Председатель Государственного союза защиты прав потребителей Павел Шапкин.
В русское время остаточное содержание лекарств в пищевых продуктах было под контролем санитарных докторов.

Иткулов, В.Л. Нефедов, Л.М. Цветова, В.И. Таранин, В.А.Сейчас Роспотребнадзор направил свое внимание лишь на терациклин, другие лекарства почему-либо остались в тени.

Пороговая норма содержания тетрациклина повышена в 10 раз. Что касается других лекарств, их можно сыпать сколько угодно?
СКОЛЬКО МЫ ТЕРЯЕМ ЗДОРОВЬЯ?

По сути, от вступления ВТО не растеряет наше сельское хозяйство, его худо – бедно защищает правительство. Но сначала, судя по решениям, принимаемым Росподребнадзором, растеряет наше здоровье, считает Павел Шапкин.
Тетрациклин дешевенький и мощнейший.

Он убивает фактически все, не считая генно-модифицированных штаммов, устойчивых к лекарствам (применяются в кефире, ряженке, йогуртах, айранах)
Вред, наносимый тетрациклином организму, огромен и почему так, по-тихому, переписывают нормы его максимального содержания в пище – вопрос, относящийся напрямую к безопасности неограниченного числа жителей России.

Общеизвестный факт, что длительное использование в пищу продуктов, содержащих остаточные количества антибиотиков, может вызвать неблагоприятные для здоровья человека последствия — аллергические реакции, дисбактериоз, образование и передачу резистентных форм микробов. И главное, при лечении определенных заболеваний применять уже накопленные организмом антибиотики уже будет бессмысленно.

Потому, установленная доза лекарств видимо будет, и в детском молоке, и кефирчике, и творожке.
По ее воззрению, вся эта суета надзорных органов с тетрациклином связана со вступлением Рф в ВТО.

Открываются границы для свободной торговли, и в Россию хлынет много, доныне не ввозимых по различным причинам пищевых товаров, отметила она. Однако, если эта норма толком не действует, значит, ее надо конкретизировать и добиться того, чтобы на упаковке писали что положено. «Мы – потребители — сами разберемся, что нам покупать, а что нет.

Честно скажите, сколько дряни понабухано в яйца, мясо, курицу, молоко, творожки, кефирчики, ряженку», — сказал эксперт.
АНТИБИОТИЧЕСКИЙ СОЮЗ

Напомним, в российском техрегламенте на молоко 2008 года существовал запрет на добавление антибиотиков, однако в 2010 году при добавлении поправок к регламенту, во 2-м чтении депутаты В.П. Это в 10 раз больше по-сравнению с русскими нормами, сказал Русскому Западу Председатель Государственного союза защиты прав потребителей Павел Шапкин.

Тетрациклин – самый дешевенький и один из самых небезопасных лекарств, он скапливается в костях, его не используют даже при лечении холеры.
Уровень 100 мкг/кг обусловлен Роспотребнадзором как «безопасный, не приводящий к повышению риска развития болезней, ассоциированных с остаточными количествами тетрациклина в продуктах питания, в том числе посреди более чувствительных популяций населения», — говорится в сообщении Роспотребнадзора, размещенном на веб-сайте ведомства 22 августа.

Более «чувствительные популяции» — это наши малыши и люди, склонные к аллергиям, представила глава публичной организации Российский Запад Ольга Черняк. Под контролем находился не только лишь тетрациклин, да и пенициллин, стрептомицин, также немедицинские лекарства: гризин, цинкбацитрацин и остальные, поведал эксперт.

Допуски их содержания в пищевых продуктах были строго регламентированы.
В наши деньки, согласно исследованию, проведенному этим летом по инициативе Государственного союза защиты прав потребителей, в молоке, более всераспространенном в РФ, был найден пенициллин, тетрациклин, стрептомицин и левомицетин.

Лекарства там находятся на очень допустимых пороговых значениях, увидел Председатель Государственного союза защиты прав потребителей Павел Шапкин .
Стародубцев разрешили использование антибиотиков в молочных продуктах. Были введено максимально допустимое количество антибиотиков а молочных продуктах, переписанное с норм СССР.

Сейчас в Думе из героев «антибиотического союза» остались только Хайрулин из Единой России и Таранин из КПРФ.
Возникает очевидный вопрос: Почему, если в техрегламенте на молоко добавление антибиотиков регламентировано, и дозы значительно меньше, где-то в 10 раз, то почему Роспотребнадзор рекомендует норму в 10 раз выше, и тем провоцирует подобными решениями на не соблюдение закона.

А что до остальных техрегламентов, на другие виды пищевой продукции? Они либо пока не приняты, либо не содержат нормы по содержанию антибиотиков. Да, их же надо еще привязать к нормам ВТО.

В общем, законотворчество у нас будет процветать, и есть малая надежда, что законодатели не забудут о нормах содержания антибиотиков в остальных продуктах. Иначе получится, что хорошо еще, что тетрациклин хотя бы нормирован, но то, что выходит за регламент – можно сыпать без ограничений.

Это еще одна из проблем.
Закрадывается вопрос, почему Роспотребнадзор озадачился только тетрациклином, ведь общеизвестно, что в качестве консерванта используют, и пенициллин, и стрептомицин.

Антибиотики также остаются в мясе и молоке при не правильном лечении животных, от мастита, например.
Наверное, и увеличение дозы тетрациклина в продуктах в 10 раз, и игнорирование других антибиотиков, содержание в продуктах которых интересовало советских ученых, позволяют прийти к выводу, что россияне, что стали более выносливы и нас никакими антибиотиками в малых дозах не возьмешь.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также: