Здоровый обед: ешьте самое полезное

На Западе наблюдается очередной всплеск популярности овсянки. Термообработка шпината может значительно снизить содержание полезных питательных веществ в растении.
Брокколи и обычная капуста богаты клетчаткой, кальцием, калием, фолиевой кислотой и фитонутриентами.

Помимо них брокколи и другие капустные растения также содержат витамин С, также бета–каротин.
Овсяная каша очень также богата витаминами группы В и калием.
Листовые зеленые овощи.

Исследования показали, что высокое потребление темных листовых овощей, таких как шпинат или капуста, может значительно снизить риск развития диабета 2 типа. Исследователи из Университета Лестера, Англия, заявили, что последствия темно–зеленых овощей на здоровье человека должны стать предметом дальнейшего расследования, после того как они проанализировали данные шести исследований и сделали вывод о всесторонней пользе зеленых листовых овощей.

Шпинат, например, богат антиоксидантами, особенно в сыром виде, тушеным или «приваренным». Он также хороший источник витаминов А, В6, С, Е и К, также селена, ниацина, цинка, фосфора и железа.

Овсянку – обычное утреннее блюдо, приготовленное из обработанных злаков овса, все таки рекомендуется употреблять в обед.
Исследования проявили, что если вы съедаете миску овсянки каждый денек, то сможете не волноваться об уровне холестерина в крови.

Уровень отвратительного холестерина в крови, в особенности если он является слишком высокими, снизится, благодаря высокому содержанию растворимых волокон в этом полезном злаковом продукте… Овес состоит в главном сложных углеводов, также клетчатки – они нормализуют пищеварение и стабилизируют уровень глюкозы в крови.Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Кинза и кориандр повышают тонус и утоляют боль
29-10-2012

Приправы, либо специи – ароматичные вещества, используемые для изготовления разных блюд. В...

5 Наиболее полезных сухофруктов
27-11-2012

Сухофрукты очень полезны – это знают все. А вот чем конкретно? Еще пока не наступил сезон новых...

3 Способа убить свои почки
03-07-2013

Южноамериканские исследователи проанализировали причин риска заболевания почек у здоровых юных...

Диетологи разработали новый подход к похудению
21-01-2014

Он основан на меню, которое также покажет, сколько будет нужно выполнить упражнений, чтоб спалить...

Диета с высоким содержанием жиров значительно повышает риск инсульта
04-09-2012

Диета, богатая насыщенными жирами, также содержащая существенное количество соли и сахара,...