«Овсянки не будет, сэр!»: почему именитая каша исчезнет из больничных меню

Овсяная каша либо, проще говоря, овсянка, по сути, является, неотъемлемой частью рациона обитателей Соединенного Царства, так что создатели старенького русского кинофильма «Собака Баскервилей» никак не преумножали ее значения в жизни британцев.На днях руководство NHS, занятое сейчас реформированием ведомства, опубликовало цифры, которые должны указать на одно из «слабых мест» в системе, из-за которых бюджетные деньги вылетают в трубу.

Оказывается, за последний год потери вследствие несъеденных больными порций овсянки достигли 170 000 фунтов стерлингов (почти 275 000 долларов США).
Чтобы остановить бесхозяйственность, практика обяязательной ежедневной подачи больным на завтрак овсянки отныне будет прекращена.

Теперь пациенты стационаров получат возможность заблаговременного выбора блюда из хлопьев злаковых культур – мюслей (5 видов на выбор), также им будут предложены гренки из черного или белого хлеба, чай, кофе и горячий шоколад.
Теперь овсянка превратится в лечебное блюдо – ее будут давать тем больным, кому ее пропишет доктор.

Национальная система здравоохранения Великобритании (National Health Service – NHS) в нынешнем ее виде существует с первых послевоенных лет и почти во всем напоминает советскую систему здравоохранения: она финансируется за счет государственного бюджета, все основные виды медицинской помощи оказываются бесплатно. Понятно, что NHS создана для оказания помощи небогатым слоям населения, а те, кто побогаче, пользуются услугами частных клиник.

В протяжении многих десятилетий овсянка была неотклонимым пт меню всех английских больниц, входящих в Национальную систему здравоохранения, другими словами муниципальных клиник. Однако в последнее время знаменитая каша столь же полезная, сколь и невкусная исчезнет из столовых больниц страны.

Причина проста: пациенты ее не съедают, и стоимость выброшенных порций овсянки достигла астрономической суммы.А знаменитую овсянку, воспетую Артуром Конан Дойлем и кинематографистами со студии «Ленфильм», теперь будут выдавать лишь по предписанию врача.
Медицина 2.0 (www.med2.ru)

Читайте также:

Профилактика заболеваний поджелудочной железы
12-07-2013

Поджелудочная железа – один из самых малеханьких органов тела человека, о существовании которого...

Хронические вирусные гепатиты – ответ XXI века
10-07-2013

21-23 марта в Москве прошла XVI конференция «Гепатология сегодня», организованная Русским...

Новые методы лечения желудночно-кишечных отклонений
02-12-2013

Как говорят ученые, когда диеты и лекарства не помагают от боли, чувства вздутости животика и...

Стресс негативно влияет на работу кишечника и подрывает иммунитет
06-01-2014

Стресс изменяет баланс микробов, которые естественным образом есть в кишечном тракте, тем нарушая...

Пищевод Барретта: этиопатогенез, диагностика, лечение больных
15-10-2013

Еще в 1950 г. британский хирург N. Barrett представил сообщение , в каком направил внимание...